Une recette de mon papa

Mon père a cuisiné une soupe, que nous avons tous beaucoup appréciée.

voici la recette:

1 courgette
2 grosses tomates
1 oignon
2 grosses gousses d'ail
un peu de quinoa
une pomme de terre
curcuma
coriandre en poudre
un peu de gingembre

Un vrai délice, à essayer d'urgence.