Un samedi soir d'anniversaire de mariage chez Lasserre
Alors ce soir une super surprise de Philippe, que je ne découvre qu'au dernier moment: une invitation chez Lasserre
pour fêter nos 18 ans de mariage
Le menu
Asperges, morilles, et oeuf poché
Très fin, le blanc d'oeuf très léger, mariage des morilles et des asperges. Mon cavalier me donne une de ses morilles
, j'adore ça!
Bar grillé et petits légumes
J'adore ce poisson, et les légumes sont juste cuits 'croquants', avec des épices
Macaronis aux cèpes et foie gras
C'est le hit de la maison, et c'est très bon!
Selle d'agneau aux épices
Vraiment délicieux, fondant à souhait
Comté
Très affiné et raffiné, accompagné de fruits.
Pré-dessert: mousse compacte au chocolat avec nappage chocolat
Déclinaison de fraise
Moi qui ne suis pas 'dessert', je me régale, et puis on avait encore un peu faim c'est chouette
Un vrai délice, arrosé d'un très bon vin: Vosne Romanée 1999.
Et puis on souffle même les bougies
Un très bon moment avec mon époux
Qu'est-ce que je suis gâtée moi
pour fêter nos 18 ans de mariageLe menu
Asperges, morilles, et oeuf poché
Très fin, le blanc d'oeuf très léger, mariage des morilles et des asperges. Mon cavalier me donne une de ses morilles
, j'adore ça!Bar grillé et petits légumes
J'adore ce poisson, et les légumes sont juste cuits 'croquants', avec des épices
Macaronis aux cèpes et foie gras
C'est le hit de la maison, et c'est très bon!
Selle d'agneau aux épices
Vraiment délicieux, fondant à souhait
Comté
Très affiné et raffiné, accompagné de fruits.
Pré-dessert: mousse compacte au chocolat avec nappage chocolat
Déclinaison de fraise
Moi qui ne suis pas 'dessert', je me régale, et puis on avait encore un peu faim c'est chouette
Un vrai délice, arrosé d'un très bon vin: Vosne Romanée 1999.
Et puis on souffle même les bougies
Un très bon moment avec mon époux
Qu'est-ce que je suis gâtée moi
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